Cuaderno de campo · Zaragoza

Historias de un huerto vivo

Un archivo de siembras, cosechas, experimentos y preguntas que nacen entre la tierra y las semillas.

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Primeros brotes de coles, kales y pakchois.

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6 de agosto de 2026

Primeros brotes de los semilleros de coles: qué ha germinado en tres días

Tres días después de sembrar, ya han aparecido los primeros brotes de Romanesco Natalino, Col Milán Virtudes 3, col de Bruselas, col Asa de Cántaro, kale Nero di Toscana y pak choi.

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Melón Salduie, híbrido experimental nacido del cruce documentado entre Ho Chi Minh y Cantaline.

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5 de agosto de 2026

El milagro de un melón nuevo: cómo nació el Salduie por casualidad

Dos melones crecieron cerca en un huerto de Zaragoza. Los polinizadores hicieron el resto. El resultado fue una combinación que no aparecía en ningún catálogo: el melón Salduie.

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3 de agosto de 2026

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